マンデリン

勝浦珈琲

2018年09月11日 12:03


自家焙煎珈琲豆の勝浦珈琲です。

今日の豆はスマトラ マンデリンです。

インドネシアのスマトラ島で栽培されています。

といいますか、マンデリンの定義が
「インドネシア　スマトラ島のアラビカ種の珈琲」
となっています。
関連記事
カフェインレス　デカフェ
手作りドリップパック
珈琲豆100g　大体10杯分になります
珈琲豆の焙煎度　浅煎り・中煎り・深煎り
深煎り珈琲豆のテカリ
ルワンダ　ピーベリー（丸豆）
深煎りキリマンジャロ　（浅煎りもあります）