深煎りキリマンジャロ (浅煎りもあります)

勝浦珈琲

2019年09月04日 10:55


自家焙煎珈琲豆の勝浦珈琲です。

深煎りキリマンジャロです。

タンザニア産アラビカ種の珈琲豆をキリマンジャロとよぶ事が出来ます。
(正確にはもう少し細かい定義があります。)

キリマンジャロは同じ豆を浅煎り(中煎り)に焙煎したものも販売しています。

購入していただいたお客様から「本当に同じ豆?」と聞かれるくらい違う味になります。

焙煎度合いによる味の違いはそれくらい大きいものですので、珈琲豆を購入する時にちょっと気にしてみて下さい。

ところで、タンザニアにはンゴロンゴロ(Ngorongoro)自然保護区という世界遺産があって、ほとんどと言っていい程多くの動物がいるそうです。

ンゴロンゴロって発音しにくくて記憶の片隅に残っています。

勝浦珈琲
【住所】 静岡県富士市広見本町5-10
 ※駐車場は富士信用金庫 広見町支店隣の共同駐車場をご利用下さい
【TEL】 0545-30-8409
【営業時間】 9:00~19:00
【定休日】 日曜

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