◆ 電話注文承ります ◆
勝浦珈琲はコーヒー豆の鮮度を保つため、ご注文後、豆を挽いたり（ご希望の方）、袋詰め、ドリップパック詰めなどをしてお客様にお渡ししています。
ご来店前にご希望の珈琲豆の種類や量をお伝えいただければ、予めご用意しておきます。
お気軽に、お電話ください。
TEL:070-5330-8409
2018年10月05日
限定品 ルワンダ シティーロースト
自家焙煎珈琲の勝浦珈琲です。
本日も広見商店街の一角で珈琲豆を焙煎しております。
数量限定で入荷したルワンダの珈琲豆です。
ルワンダの珈琲豆は復興に伴って品質が非常に良くなっております。
今ではすっかり上質な珈琲の産地として定着しています。
アフリカの珈琲豆はコクがあり、フルーティーだったり華やかな香りだったりと、当店でも人気の豆です。
ルワンダ 700円/100g
2018年09月21日
数量限定 ナチュラル モカ （エチオピア）
広見商店街の自家焙煎珈琲豆専門店、勝浦珈琲です。
段々涼しくなり、珈琲のシーズンになってきました。
いくつか数量限定で新商品の珈琲豆を焙煎しています。
まずはエチオピアのナチュラル モカです。
珈琲豆を精製するときに水を使って果肉除去をするのが水洗式（ウォッシュド）、果肉除去に水を使わないのが非水洗式（ナチュラル）です。
ウォッシュドはクリーンですっきり、ナチュラルは甘みのある珈琲豆になりやすい傾向にあります。
今回のナチュラル モカはストロベリーのような甘い香りのある珈琲です。
中深煎りに焙煎してありますので、酸味も殆ど感じない程度です。
限定品のナチュラル モカ 700円/100gです。
2018年09月11日
マンデリン
自家焙煎珈琲豆の勝浦珈琲です。
今日の豆はスマトラ マンデリンです。
インドネシアのスマトラ島で栽培されています。
といいますか、マンデリンの定義が
「インドネシア スマトラ島のアラビカ種の珈琲」
となっています。
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