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勝浦珈琲はコーヒー豆の鮮度を保つため、ご注文後、豆を挽いたり(ご希望の方)、袋詰め、ドリップパック詰めなどをしてお客様にお渡ししています。
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2020年10月22日
コーヒーミルのすすめ
コーヒーミルは本当におすすめの珈琲器具です。
ちょっとずつ色々なコーヒーミルを試してみようと思い、amazonで物色し実際に使ってみました。
こちらのミルはエスプレッソマシンに対応した細挽きが可能なミルでした。
エスプレッソ対応といいながら実際には対応できていないミルが多くある中、これはちゃんとパウダー状に挽けるミルでした。
ドリップ用に挽くことも可能ですが、エスプレッソ用にこなす事に重きを置いているようですので、粗い粉もあるけど細かい粉も多目の粒度分布になります。
それからあまり粗挽きには挽けません。
主にエスプレッソ用に使います。
刃のクリアランスを調整すれば粗く出来ますけど、それでも細かい粉が多目ですし何よりエスプレッソ用に挽けなくなります。
挽き目の調整範囲があまり広くなく、エスプレッソの微調整はちょっとやりにくく感じましたが、一番細かくするとマシンで抽出出来ないくらい細かく挽けます。
すごいです。
ちょっと負荷をかけたり色々試しながら4ヶ月程使用しましたが、不具合ありません。
中国からの発送で、2週間から1ヶ月で届きます。
アフターフォローは望めませんが、今のところ故障の気配は全く感じたことがありません。
Posted by 勝浦珈琲 at 17:00│Comments(0)
│珈琲器具