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勝浦珈琲はコーヒー豆の鮮度を保つため、ご注文後、豆を挽いたり（ご希望の方）、袋詰め、ドリップパック詰めなどをしてお客様にお渡ししています。
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2018年07月24日
ブルーマウンテンNo.1
広見商店街の自家焙煎珈琲豆専門店、勝浦珈琲です。
今日はブルーマウンテンNo.1（3,000円 100g）（1,500円 50g）を焙煎しました。
ブルーマウンテンは美味しいのですが高価な豆で、原料の生豆も少ししか仕入れませんし、焙煎もごく少量ずつやります。
普段使用している焙煎機での少量焙煎は難しいので、一回り小さな焙煎機を使って焙煎します。
Posted by 勝浦珈琲 at 12:34│Comments(0)
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